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大暑|来顿火锅,让你乐不思“暑”
来源:臻鲜 | 作者:zhenxianfood | 发布时间: 929天前 | 575 次浏览 | 分享到:

大暑运金气,荆扬不知秋。

林下有塌翼,水中无行舟。




大暑,六月中。解见小暑。

初候,腐草为萤。曰丹良,曰丹鸟,曰夜光,曰宵烛,皆萤之别名,离明之极则幽阴至微之物亦化而为明也。《毛诗》曰熠燿宵行,另一种也,形如米虫,尾亦有火,不言化者不复原形,解见前。

二候,土润溽。暑,溽湿也,土之气润,故蒸郁而为湿。暑俗称龌龊热是也。

三候,大雨时行。前候湿暑之气蒸郁,今候则大雨时行以退暑也。

                    ——《月令七十二候集解》


今年的大暑如约而至。大暑是夏天的最后一个节气,这一天往往气温超高,阳光强烈,湿热难熬,户外活动会感到非常不适。

但是得益于这样的气候,农作物却生长得极快。

就算是三十几度的天气,也无法抵挡四川人对火锅的热爱。

你说什么?夏天吃火锅容易上火?

不不不,作为一个火锅爱好者,一定要给你好好盘点一下,那些夏天吃火锅的好处